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Kochen / Allgemeines Kochbuch Grundwissen Kochbuch Länderbibel Länderküche Peru Kochbuch Phaidon Phaidon Peru Südamerika kochen südamerikanisch Küche südamerikanisch kochen
Art Nr.: 3947426119
ISBN 13: 9783947426119
Untertitel: Die Bibel der peruanischen Küche
Erscheinungsjahr: 2019
Erschienen bei: Phaidon Bei ZS
Einband: Buch
Maße: 277x189x40 mm
Seitenzahl: 432
Gewicht: 1425 g
Sprache: Deutsch
Autor: Gastón Acurio
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Kochen / Allgemeines Kochbuch Grundwissen Kochbuch Länderbibel Länderküche Peru Kochbuch Phaidon Phaidon Peru Südamerika kochen südamerikanisch Küche südamerikanisch kochen
Auf den Spuren außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse: 'Peru - das Kochbuch' nimmt Sie mit zu aufregenden kulinarischen Erlebnissen! Ein Kochbuch so bunt wie die peruanische Küche. Exotische Spezialitäten, ungewohnte Zubereitungsarten und vielfältige Zutaten: Mit der Länderbibel 'Peru - Das Kochbuch' öffnet sich ein ganz neues Kapitel der Kochkunst mit 500 authentischen Rezepten von traditionellen, peruanischen Familienrezepten, modernem Streetfood hin zu gehobener Spitzenküche. Starkoch Gastón Acurio präsentiert in diesem Buch die peruanische Küche, die mit ihren asiatischen, arabischen und europäischen Einflüssen aktuell zu den aufregendsten Küche der Welt zählt. Entdecken Sie sie mit diesem Kochbuch!
Informationen über den Autor Gastón Acurio, geboren 1967, erlernte sein Handwerk im Le Cordon Bleu in Paris. Nach seiner Rückkehr nach Peru etablierte er sich schnell und prägte das moderne Gesicht der peruanischen Küche. Er versteht sich als Botschafter seines Landes und möchte die Welt an der vielseitigen und inspirierenden Küche Perus teilhaben lassen. Acurio besitzt und führt mehrere Restaurants in verschiedenen Ländern und teilt seine Leidenschaft regelmäßig in mehreren Fernsehsendungen. Kurzbeschreibung Titel: Peru - Das Kochbuch, Untertitel: Die Bibel der peruanischen Küche, Einband: Buch, Autor: Gastón Acurio, Verlag: Phaidon Bei ZS, Sprache: Deutsch, Seiten: 432, Maße: 277x189x40 mm, Gewicht: 1425 g, Verkäufer: bochumer-buchshop, Schlagworte: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochbuch Länderbibel Länderküche Peru Kochbuch Phaidon Phaidon Peru Südamerika kochen südamerikanisch Küche südamerikanisch kochen Bitte beachten Sie unsere Kundeninformationen, Datenschutzerklärung und Allgemeine Geschäftsbedingungen, welche Sie in dem Feld „Allgemeine Geschäftsbedingungen für dieses Angebot“ finden. Powered by INFORIUS