Wir backen für Weihnachten & Lehrbuch der Feinbäckerei Konditorei Rezeptbuch

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Seller: Top-Rated Seller survivalpress (38,725) 99.9%, Location: Brühlhof, Ships to: Worldwide, Item: 201208799528 Survival Press Krisenvorsorge Survival Überleben survivalpress Willkommen bei einem Angebot von Survival Press Hier finden Sie Bücher und Ausrüstung zu den Themen Krisenvorsorge, Survival, Überleben in Krisenzeiten, altes, praktisches Wissen. Wir backen für Weihnachten & Der Feinbäcker Fast 350 Rezepte aus der guten, alten Zeit Gute Rezepte aus der Bäckerei und Konditorei sollten kein Geheimwissen für eingeweihte Zirkel bleiben. Das Buch besteht aus zwei Teilen: Teil 1: Wir backen für Weihnachten. Eine Sammlung von 100 klassischen Weihnachtsgebäck aller Art. Dieses Rezeptsammlung enstand in den Tagen des Zweiten Weltkriegs und beinhaltet auch die Zubereitung der Gebäcke mit Ersatz-Zutaten. Insgesamt 24 Seiten in modernem Schriftbild. Teil 2: Der Feinbäcker Der Autor zeigt hier die besten Rezepte aus seiner 35jährigen Fachtätigkeit als Feinbäcker. In diesem Buch finden sich 255 Rezepte auf 64 Seiten in kurzer und knapper Form - von einfachem Backwerk bis hin zu Torten und selbst hergestelltem Eis. Dieses Buch bietet eine Fülle an fachlicher Information auf wenigen Seiten – im Gegensatz zu den heute zahlreichen »Bildbänden« mit großen Lettern... dieser zweite Teil ist in Frakturschrift gesetzt. Kuchen und Gebäck aus Hefeteigen Blätterteige Gebäck mit Backpulver Mürbteige Linzerteige Makronen Eiweiß-Gebäcke Verschiedene Kuchen Eclairs, Windbeutel, Schmalzgebäck Biscuits und Brote Rouladen Torten verschiedener Art Glasuren, Zuckerkochen, Fondant, Krokant usw. Cremes Weihnachtsgebäck Gefrorenes (Speiseeis-Rezepte) Reprint, 88 S., Softcover, A5-Format, Neuware. Condition: Neu

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