Die Hamburger Küche. Neuestes, vollständiges und auf wirkliche Erfahrung gegründ

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Die Hamburger Küche. Neuestes, vollständiges und auf wirkliche Erfahrung gegründetes Kochbuch für Hausfrauen und Köchinnen

Sieveking, Amalie:

Hamburg, Verlag der Hamburg-Altonaer Buchhandlung in St. Pauli, 1843. 516 S. 8°, gebunden

Sprache: Deutsch

Bestell-Nr: 480443

Bemerkungen: Buch mit starken altersbedingten Gebrauchsspuren, Buchdeckel (Original-Karton) mit Knick und Kratzern, bei Buchrücken Falz unten eingerissen, gebräunter, fleckiger Schnitt, auf Vorsatz Zeitungsbild (?) von Amalie Sieveking (Bildunterschrift: Amalie Sieveking, nach einem Druck von Christian Fuchs, Museum für Hamburgische Geschichte) aufgeklebt, auf Titelblatt ebenfalls kleiner Zeitungsausschnitt mit Info zu Amalie Sieveking aufgeklebt, Titelblatt und weitere Seiten (stark) stockfleckig, zahlreiche Seiten aber auch sehr sauber, auf keiner Seite Unterstreichungen oder Anmerkungen, auf den leeren Seiten im Nachsatz handschriftl. Rezepte (in Süterlin), Buchblock ist lose und in 3 Teile gebrochen: 1. Teil: Titelblatt und einige Seiten des Inhaltsverzeichnisses, 2. Teil: restliche Seiten Inhaltsverzeichnis und komplettes Kochbuch, 3. Teil: handschriftl. Rezepte, Frakturschrift überV60

Schlagworte: COOKBOOKS; COOKERY; KOCHBÜCHER

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  • Condition: Akzeptabel
  • Condition: Buch mit starken altersbedingten Gebrauchsspuren, Buchdeckel (Original-Karton) mit Knick und Kratzern, bei Buchrücken Falz unten eingerissen, gebräunter, fleckiger Schnitt, auf Vorsatz Zeitungsbild (?) von Amalie Sieveking (Bildunterschrift: Amalie Sieveking, nach einem Druck von Christian Fuchs, Museum für Hamburgische Geschichte) aufgeklebt, auf Titelblatt ebenfalls kleiner Zeitungsausschnitt mit Info zu Amalie Sieveking aufgeklebt, Titelblatt und weitere Seiten (stark) stockfleckig, zahlreiche Seiten aber auch sehr sauber, auf keiner Seite Unterstreichungen oder Anmerkungen, auf den leeren Seiten im Nachsatz handschriftl. Rezepte (in Süterlin), Buchblock ist lose und in 3 Teile gebrochen: 1. Teil: Titelblatt und einige Seiten des Inhaltsverzeichnisses, 2. Teil: restliche Seiten Inhaltsverzeichnis und komplettes Kochbuch, 3. Teil: handschriftl. Rezepte, Frakturschrift überV60
  • Verlag: Hamburg, Verlag der Hamburg-Altonaer Buchhandlung in St. Pauli
  • Erscheinungsjahr: 1843
  • Autor: Sieveking, Amalie
  • Buchtitel: Die Hamburger Küche. Neuestes, vollständiges und auf wirkliche E
  • Sprache: Deutsch
  • Format: 8°, gebunden
  • Genre: Essen & Trinken
  • Produktart: Bücher

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