My.Yo Joghurt-Ferment prebiotisch bio Yoghurt Kulturen Pulver Starter myyo

My.Yo Joghurtferment prebiotisch

bio - vegetarisch - glutenfrei - prebiotisch

 

Der tägliche Genuss: selbst gemachter, leichter Joghurt. My.Yo Joghurtpulver enthält Millionen Lactobacillus acidophilus und Bifidokulturen und den prebiotisch wirkenden Ballaststoffe Inulin. Er wird aus der Agave-Pflanze gewonnen und ist EU-biozertifiziert.

•  mit pflanzlichem Ballaststoff
•  zur Produktion von frischem Joghurt

 

My.Yo Joghurtferment prebiotisch

• 3 Beutel Joghurtkulturen (à 25g) für die Zubereitung von jeweils 1 Liter Joghurt,
• kann bis zu 4 x überimpft werden, eine Packung reicht somit für 15 Liter Joghurt,
• geeignet für Kuhmilch (pasteurisiert, H-Milch, abgekochte Direktmilch, lactosefreie Milch), Sojamilch und Schafmilch,
• hohe Anzahl von lebenden Bakterien,
• prebiotisch wirkender, pflanzlicher Ballaststoff (Agave, biologischer Anbau),
• milder Geschmack,
• lockere bis cremige Konsistenz,
• kalorien-, fett- und cholesterinarm,
• keine künstlichen oder tierischen Zusatzstoffe, 100% natürlich,
• zubereiteter Joghurt ist circa 10 Tage im Kühlschrank haltbar.

 

Für wen gemacht?

• Für alle, die den natürlichen Geschmack von frischem, cremigem Joghurt mögen.
• Für diejenigen, die zusätzlich ihre Verdauung unterstützen wollen.

 

Was ist drin?

• Keine künstlichen oder tierischen Zusatzstoffe,
• 4 verschiedene Joghurtstämme,
• hohe Anzahl Bakterien,
• Bio-Inulin als prebiotischer Ballaststoff.

 

Reifezeit

12-14 Stunden bei 37-42°C.

 

Für welche Milch geeignet?

H-Milch, laktosefreie Milch, Sojamilch, Frischmilch (vorher abkochen!).

 

Wie ergiebig ist ein Beutel?

1 Beutel reicht für bis zu 5 Liter Joghurt (der frische Joghurt kann bis zu 4x überimpft werden).

 

Wie lange ist das Ferment haltbar?

18 Monate ab Herstellungsdatum, mindestens jedoch 12 Monate. Lagerung: Bei Zimmertemperatur, nicht über 35° lagern.

 

 

Inhalt:

3x 25 g, Zubereitungsanleitung.

 

 

Zutaten:

Bio-Inulin (min. 98%), aus kontrolliert biologischem Anbau, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, LA-5, BB-12.

DE-ÖKO-013 Nicht EU-Landwirtschaft.

Hergestellt von Metafood GbR, Eschenheimer Anlage 18, 60318 Frankfurt am Main, Deutschland.

 

 

Durchschnittliche Nährwerte:	pro 100 g
Energie	504 kJ / 120 kcal
Eiweiß	0,01 g
Fett	0 g
Kohlenhydrate	24 g
- davon Zucker	10 g
Salz	0 g
Ballaststoffe	85 g

 

 

My.Yo von der Metafood GbR

 

My.Yo hat das Joghurtsystem vor über 10 Jahren für alle entwickelt, die den unvergleichlich leckeren Geschmack von frischem Joghurt mögen und die sich ohne geringen Aufwand jederzeit und an jedem Ort selbst Joghurt herstellen möchten. Besonders wichtig ist dem Unternehmen die Natürlichkeit des hergestellten Joghurts. Deswegen sind alle erhältlichen Fermente Gentechnik-frei und sie kommen ohne künstliche Zusätze aus. Mit Ausnahme der eingesetzten Bakterien- und Hefestämme sind alle Inhaltsstoffe rein pflanzlich. Alle Fermente sind biozertifiziert (DE-ÖKO-013) und werden in Deutschland unter hoher Qualitätsaufsicht produziert.

 

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