ANTOGNETTI - MARROCCHESI Latte e formaggio mito della civiltà 1990 (No al latte)

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ANTOGNETTI PAOLO - MARROCCHESI ROBERTO (a cura di)

Latte e formaggio mito della civiltà.

Preggio (PG), Macro Edizioni, 1990 In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 110; leggera cartonatura originale a colori.  Con scritti di Herman Aihara, Michio Kushi e altri. Un libro che dice no al latte. "... un libro che vi dice tutta la verità, ben documentata, sul mito moderno che latte e formaggio siano alimenti sani, ideali per l'uomo, dalla nascita in poi."  GA-1446.

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