Kaliumsorbat 200gr Sorbinsäure E202 Kalium sorbat Konservierungsmittel

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Kaliumsorbat E202

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Zum Konservieren von Lebensmittel  (Geschmacksneutral)

Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure, als Lebensmittel-

zusatzstoff  E202 zugelassen und sehr gut in Wasser löslich.

Als Gärstopp führen Sie dem geklärten Wein vor der Abfüllung in Flaschen zu.

Dosierungsempfehlung: 0,25 gr. für 1 ltr. Most oder Wein Beutelinhalt:  200 gr.

Kaliumsorbat wird verwendet zur Konservierung von:

Säften, Wein, Marmeladen, Remulade, Majonese, Eistee uvm.

Dosage: 0,25 - 3,0 %

Bei der Konservierung von Rohwrst wie Schinken oder getrocknete Bratwürste im Tauchverfahren:

Dosage:  2,0 - max. 15,0 %

In der Regel sollte hier eine Dosage von ca. 2,0 bis 4,0 % ausreichen

Versand- und Verpackungskosten:

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Innerhalb Deutschland als versichertes Paket  € 5,95
  • Condition: Neu
  • Produkt: Kaliumsorbat
  • Marke: Goldberg
  • Vorbereitung: Maischen
  • Maßeinheit: 100g
  • Anzahl der Einheiten: 2,00

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