Botanische Bezeichnung: Passiflora caerulea
Englisch: blue passion flower
Anzahl Samen: 5
Die blaue Passionsblume Passiflora caerulea ist eine sehr dekorative Zier- und Rankpflanze. Sowohl die auffälligen blau-weißen Blüten, als auch die orange abreifenden samtigen Früchte sind der absolute Hingucker. Sie ist auch in unseren Breiten bis -15 Grad winterhart, in den ersten Jahren etwas Winterschutz geben. Keimt langsam und unregelmäßig, Keimtemperatur um 28 Grad bei sehr hoher Luftfeuchtigkeit empfehlenswert.
Die Früchte schmecken leicht säuerlich, sie können roh verzehrt werden oder ein schmackhafter Saft daraus gewonnen werden.