Ob am Buffet von Hotel, Restaurant oder Catering – der hochwertige Chafing Dish aus dem Gastronomiebedarf von royal_catering wird überall dort benötigt, wo es Suppen oder andere Köstlichkeiten warmzuhalten gilt. Der Warmhaltebehälter aus geschmacksneutralem Edelstahl eignet sich perfekt, um große Mengen Essen auf Temperatur zu halten und appetitlich zu präsentieren.
Aufgrund seines edlen Designs und seiner Größe ist der Rechaud ein echter Hingucker und macht Ihre Gäste neugierig auf den leckeren Inhalt. Dank einer Kapazität von 8,5 l können Sie mit diesem Speisenwärmer bei Großveranstaltungen viele Gäste gleichzeitig bewirten. Der mühelos entfernbare GN 1/1 Wärmebehälter mit einer Tiefe von 65 mm erleichtert Ihnen das Befüllen mit frisch gekochter Suppe, Bratensoße, Chili con Carne oder Gemüseeintopf direkt am Herd.
Der Speisenwärmer ist aus langlebigen und kratzfesten Materialien (Edelstahl, gehärtetes Glas) gefertigt und entspricht den hohen hygienischen Anforderungen der Gastronomie. Er verfügt zudem über einen hitzebeständigen Cool-Touch-Griff, der Ihnen die Handhabung ohne Verbrennungen ermöglicht. Der wärmeisolierende Deckel besticht durch seinen Glaseinsatz, durch den Sie und Ihre Gäste die Speisen sehen können, ohne den Chafing Dish öffnen zu müssen. Die Abdeckung lässt sich leicht nach oben klappen, um das Essen zu entnehmen und zu portionieren.
Der Rechaud ist einfach zu handhaben und flexibel im Einsatz, da kein Stromanschluss benötigt wird. Die Brennstoffbehälter sind leicht zugänglich und können mit Brennpaste aus dem Gastronomiebedarf befüllt werden. Sie verfügen jeweils über einen Deckel zum unkomplizierten Löschen der Flamme und sind so konzipiert, dass die Sicherheit bei der Benutzung des Chafing Dishes stets gewährleistet ist. Die Brennpaste wird zentral und sicher unter dem Boden des 595 x 435 x 95 mm großen Wasserbehälters installiert. Die punktuelle und ökonomische Erhitzung des dünnwandigen Behälters garantiert eine optimale Wärmeverteilung, die Ihre Gerichte auch über mehrere Stunden servierbereit hält. Zudem dient das Wasser als idealer Puffer, damit das Essen im Inneren des Topfes weder anbrennt noch verkocht. Ein weiterer Vorteil des Wasserbads: Sogar, wenn die Flamme des Brennstoffs erloschen ist, hält das heiße Wasser die Speisen noch einige Zeit warm.
Nach dem Gebrauch ist die gesamte Apparatur einfach auseinanderzubauen, zu reinigen und zu verstauen.
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Maße (LxBxH) 66 x 44 x 28,5 cm Gewicht 8,79 kg Versandmaße (LxBxH) 63 x 48,5 x 42,5 cm Versandgewicht 12,52 kg Technische Zeichnung PDF herunterladenRoyal Catering bietet günstige Geräte für professionelle Gastronomiebetriebe mit hohem Anspruch auf Qualität und Zuverlässigkeit. Alle angebotenen Geräte aus dem Hause Royal Catering sind bestens für den täglichen Gebrauch und intensiven Einsatz gefertigt worden. Dabei wurden die Geräte nach unseren hohen Qualitätsansprüchen produziert. Bei allen Geräten der Firma Royal Catering wurde auf die Wahl hochwertiger Materialien wert gelegt, wodurch alle Geräte nicht nur robust sind, sondern auch noch schnell und einfach zu reinigen sind. Die Geräte zeichnen sich zudem durch ihre leichte Handhabung aus. Um Ihnen ein langes Studium von Bedienungsanleitungen zu ersparen, wurde bei Royal Catering darauf geachtet, dass sich alle Geräte intuitiv bedienen lassen.
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