Töpfe und Pfannen aus Gusseisen - ideal für aromatisches, schonendes Garen
Das Set enthält:
Asia-Kasan für 6 Liter aus Gusseisen: Ø 30 cm, Höhe 14,2 cm, Gewicht 3,8 kg
Deckel aus Gusseisen, Bodendurchmesser 23,5 cm, Höhe 4 cm, Gewicht 2,69 kg
Der Deckel auch als Bratpfanne nutzbar!
Kasan aus Gusseisen, schwarz. Der Topf hat eine gewölbte Innenseite ohne Ecken und Kanten. Dadurch ist einfaches Rühren möglich.
Unser Kasan hat einen runden Boden, was in besonders zum Kochen nur über offenem Feuer eignet.
Gusseisen hat seine herausragende Eigenschaft in der Wärmespeicherung und -verteilung. Einmal erhitzt, speichert Gusseisen die Wärme lange im Boden und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut weiter. Gusseisentöpfe sind ideal für alles, was zunächst scharf angebraten und dann langsam geschmort oder gebraten werden soll, wie z.B. Eintöpfe. Aufgrund der sanften Zubereitung behält das Fleisch seinen Eigengeschmack. Die relativ große Grundfläche dient zum Braten und Schmoren von großem Bratgut, hauptsächlich auch im Backofen. Töpfe und Pfannen aus Gusseisen sind äußerst robust, allerdings relativ schwer. Eine Lebensdauer von über 5 Jahren oder mehr ist kein Problem. Bei guter und richtiger Pflege hält ein Topf oder eine Pfanne aus Gusseisen ein ganzes Leben.
Die Vorteile von Töpfen und Pfannen aus Gusseisen:
Bitte beachten Sie:
Korrosion auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Defekt, sondern die Folge der falschen Bedienung!
Technische Daten | |
Material | Gusseisen |
Abmessungen | |
Volumen | 6 L |
Durchmesser | 30 cm |
Höhe | 14,3 cm |
Wandstärke | 6 (3,4) mm |
Tiefe | 14,1 cm |
Bodendicke | 6 (5,9) mm |
Deckeldurchmesser | 30 cm |
Lieferumfang | |
Deckel | Ja |
Im Set enthalten | Deckel, Kasan |
Äußeres | |
Art | Set |
Material des Griffs | Gusseisen |
Material des Deckels | Gusseisen |
Funktionen | |
Besonderheit | Bratpfanne als Deckel |
Allgemein | |
Hergestellt in | Ukraine |
Abmessungen | |
Gewicht inkl. Verpackung | 0 kg |
Verpackungsgröße: | 0 cm × 0 cm × 0 cm |